Gà H’Mông – Giống gà đen toàn thân có gì đặc biệt?

0
270

Một trong những giống gà quý hiếm của Việt Nam mà không thể không kể qua đó là gà H’Mông. Vậy giống gà này có gì đặc biệt? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này.

Nguồn gốc

Gà H’Mông hay còn gọi là gà Mông, gà Mông đen hay gà Mèo hay gà xương đen là một giống gà nội địa của Việt Nam có nguồn gốc ở miền núi phía bắc. Gà H’Mông là một trong những giống gà đặc sản và được dân tộc H’Mông nuôi thả quảng canh. Đây được xem là giống gà quý hiếm vào dạng bậc nhất trong các giống gà ở Việt Nam hiện nay.

Đặc điểm

– Gà H’Mông cao to, mào dâu, mào cờ, nhiều lông, phổ biến nhất là lông màu hoa mơ, đen, tuyền trắng. Điểm khác biệt lớn nhất của giống gà này với các giống khác đó là gà Mông đen chính gốc có đầu, mào, chân 4 ngón, máu và nội tạng đen hoàng toàn.

– Cân nặng trung bình gà Mông đen trường thành từ 2 kg đến 3 kg/con, cá biệt có những con nặng hơn 3,5 kg, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt săn chắc.

– Gà H’Mông một ngày tuổi (cả trống lẫn mái) đều có màu lông hung nâu, hung đen và sọc dưa. Gà trưởng thành có hình dáng cân đối, chân cao màu đen, sắc lông đa dạng.

– H’Mông có đặc điểm nổi bật là thịt đen, xương đen, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt chắc và thơm ngon. Ngoài việc sử dụng có làm thực phẩm, người đồng bào H’Mông còn nấu cao bồi để bồi bổ sức khỏe. Hiện nay gà H’Mông thương phẩm được coi là món ăn đặc sản.

>>> Nên xem: Trực tiếp đá gà Thomo hôm nay

Chăn nuôi

– Trong vài năm trở lại đây, nhiều người đã giành sự quan tâm đặc biệt đến giống gà H’Mông. Ban đầu giống gà này chủ yếu được nuôi ở các tỉnh miền núi phía Bắc với số lượng ít, một phần là bởi khả năng sinh sản thấp của giống gà này. Vào thời điểm đó, đồng bào dân tộc H’Mông chăn thả tự nhiên là chủ yếu.

– Trên thực tế, gà H’Mông dễ nuôi, thích nghi tốt với nhiều loại môi trường, dù nuôi trong chuồng trại hay chăn thả tự nhiên thì chúng đều có thể sống tốt. Đặc biệt, gà H’Mông còn có sức đề kháng tốt, ít khi mắc bệnh và đạt tỷ lệ sống rất cao. Chính vì vậy mà ngày càng có nhiều người nuôi giống gà này hơn cũng là điều dễ hiểu.

– Như đã biết thì gà H’Mông sống tốt khi tự tìm kiếm thức ăn theo hình thức quảng canh mà thức ăn chủ yếu của chúng là các loại rau, ngô, khoai, sắn. Tuy nhiên bạn có thể cung cấp cho chúng nhiều loại thức ăn dinh dưỡng khác tùy thuộc vào điều kiện của mình để chúng phát triển tốt hơn và cho lợi nhuận kinh tế cao hơn.

– Ngoài việc cung cấp chất lượng thịt cao, thuộc vào hàng đặc sản quý hiếm thì trứng gà H’Mông cũng rất được ưa chuộng. Theo đó, gà H’Mông đẻ 10-12 quả mỗi đợt, quả nhỏ như trứng gà ri nhưng mùi rất thơm.

– Gà Mông đen dễ nuôi hơn so với các loại gà khác, thức ăn là những loại rau như rau muống, rau lấp trộn với cám ngô, săn, lúa, mỗi đợt đẻ từ 10-12 quả, quả nhỏ như trứng gà ri, mùi rất thơm.

Trên đây là những chia sẻ thú vị về gà H’Mông – giống gà đen toàn thân. Hy vọng bài viết trên cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích.

Trực tiếp đá gà Thomo hôm nay Đăng ký tài khoản đá gà Online

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here