Gà móng cổ là gì? Nguồn gốc và đặc điểm nhận dạng
Gà Móng Cổ được xem là thần kê, một giống gà có quý tướng, chắc hẳn những anh em sư kê đã từng nghe tên. Để giúp anh em có hiểu biết thêm về thế giới gà đá và những dòng chiến kê quý hiếm hãy tiếp tục theo dõi bài viết dưới đây của tructiepdaga.info.
Như nào được gọi là Gà Móng Cổ?
Theo học giả Toan Ánh, “Gà dưới cổ có vảy: Là một loại gà rất hiếm và cũng là loại gà rất anh hùng”. Theo sách gà Xuân Tùng thì gọi là “giáp cần”, định nghĩa như sau: “hiếm lắm, “quý kê” là nó. Chúng có một vảy mọc trên cổ, được lông che kín, càng khuya càng trổ ngón độc. Gà đứng nước cao, chơi gà có vảy này khó bại”.
Đặc điểm của giống gà này là có phần móng nhỏ ở cổ, đây là chất sừng gần giống với cựa trông rất lạ mắt. Tuy nhiên, đặc điểm này không phải con gà nào cũng sở hữu. Vì thế không phải ai cũng có thể sở hữu mà phải hữu duyên mới được tận mắt chiêm ngưỡng gà móng cổ.
Nguồn gốc của gà móng cổ
Gà Móng Cổ là một giống gà thuần chủng có nguồn gốc tại Việt Nam, thân hình gần giống với gà Hồ (Bắc Giang), chân to hơn chân gà bình thường. Chất lượng thịt ngon ngang với gà Đông Tảo (Hưng Yên).
Năm 2003, Gen giống gà Móng đã được ghi vào Sách Đỏ. Sở dĩ, có tên là Móng vì giống gà này là “bản địa” và được người dân nơi đây phát hiện và nhân giống từ thôn Móng (nay thuộc xã Tiên Phong – Duy Tiên – Hà Nam). Nhờ đó mà gà Móng được bảo tồn gen quý và thuần chủng cho đến bây giờ. Đồng thời, mô hình nuôi gà Móng cũng giúp người dân thu về lợi nhuận kinh tế cao, cải thiện cuộc sống đáng kể.
Đặc điểm của gà móng cổ
Ngoại hình: Gà Móng 1 ngày tuổi có màu lông trắng ngà. Khi trưởng thành những con gà trống có bộ lông màu nâu đỏ, đỏ tía; còn gà mái sở hữu lông nâu nhạt giống màu lá chuối khô. Ở 20 tuần tuổi khối lượng trung bình của gà Móng trống là hơn 1,8 kg, con mái nặng hơn 1,5 kg. Gà Móng nói chung có thân hình chắc khỏe, mỏ vàng, chân to, da chân màu vàng và kiểu mào nụ.
Khả năng sinh sản của Gà Móng: Sau khi đạt 21 – 23 tuần tuổi thì bắt đầu báo đẻ trứng. Tỷ lệ đẻ trứng đạt 5% trong khoảng 23 – 24 tuần tuổi, thời gian sinh sản đỉnh cao nhất là khoảng 29 – 30 tuần tuổi. Năng suất trứng thế hệ xuất phát đạt 22 quả vào tuần thứ 38. Thế hệ thứ nhất 23 quả và thế hệ thứ 2 là 24 quả/ 1 con gà mái.
Ưu điểm của gà móng cổ
Ưu điểm nổi bật nhất là sự đồng nhất về ngoại hình. Gà này cho năng suất thịt khá cao, thịt rất chắc, thơm ngon, da giòn, khi gà béo, giữa lớp thịt và lớp da sẽ không có hoặc có rất ít mỡ. Đồng thời, giống gà này có hàm lượng dinh dưỡng cao được nhiều người chọn làm thực phẩm bồi bổ sức khỏe.
Chiến kê gà móng cổ được các sư kê đánh giá cao
Gà móng cổ thuộc loại gà thần kê linh kê được các sư kê đánh giá là rất hiếm gặp. Những chiến kê này được xem là danh gia vọng tộc, ẩn mình với khả năng thắng độ cực cao. Vì vậy, trong các cuộc đấu chúng luôn có ưu thế dành chiến thắng cao hơn các loại gà khác.
Có rất nhiều sư kê yêu thích và tự tin khi lựa chọn gà móng cổ để tham gia đá gà trực tiếp. Ngoài ra, loại gà này thuộc top quý hiếm nên được đánh giá cao và xếp vào dạng kỳ kê hiếm gặp. Nhiều người còn lựa chọn gà này để thỏa mãn đam mê đá gà, thậm chí chơi cho hợp phong thủy bởi giống gà này đem lại cho chủ sở hữu sự may mắn.
Hy vọng qua bài viết trên đã đem lại cho anh em những thông tin bổ ích về loài chiến kê quý hiếm này.
