Gà nòi chợ Lách: Từ thế kỷ 19 và trở thành “danh bất hư truyền”

0
228

Chắc chắn nếu là một người yêu thích chọi gà thì ai cũng đã từng nghe qua giống gà chợ Lách. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giống gà trứ danh này.

Nguồn gốc

Gà chợ Lách hay gà nòi chợ Lách là một giống gà chọi bản địa Việt Nam, có nguồn gốc từ Chợ Lách, Bến Tre. Điều kiện tự nhiên, khí hậu thuận lợi là một trong những nguyên nhân chính giúp giống gà này xuất hiện ở nơi này từ lâu. Chợ Lách cũng là một trong những nơi giữ được nguồn gien của các giống gà nòi quý hiếm. Tỉnh Bến Tre cũng lên kế hoạch bảo tồn những giống gà nòi quý hiếm.

Lịch sử

Người có công đầu trong việc tạo ra giống gà nòi trứ danh của vùng chợ Lách chính là ông Trương Vĩnh Ký, một nhà văn, nhà ngôn ngữ học, nhà giáo dục học và khảo cứu văn hóa tiêu biểu của Việt Nam trong thế kỷ 19. Theo đó, Trương Vĩnh Ký đã từ Dulalma ở Polou Penang (Malaysia) đem về địa phương giống gà to xác là gà chọi Mã Lai. Sau đó, gà chọi Mã Lai được dùng để lại tạo với giống gà ta lai (gà chạ lai gà tre) của xứ Cái Mơn để cho ra giống gà mới, và đó chính là giống gà nòi chợ Lách như nổi tiếng bây giờ.

Ngoài việc góp công lớn cho việc tạo ra giống gà này, Trương Vĩnh Ký còn hướng dẫn người dân cách tạo bổn bang cho gà để tránh việc lai tạo trùng huyết thống. Người dân ở xứ này còn được các đời trước hướng dẫn tỉ mỉ phương pháp dưỡng gà, luyện gà.

Đặc điểm

Gà mái: Ngoại hình khỏe mạnh, hung hăng để di truyền tính mạnh mẽ sang đàn con.
Gà trống: Thể chất tốt, gan lỳ, chịu đòn và tránh đòn nhanh lẹ thì mới thi đấu bền bỉ được.
Ngoài ra, một trong những đặc điểm giúp giống gà chợ Lách được yêu thích đó bởi chúng có sức đề kháng rất tốt và ít khi mắc bệnh.

Các chuyên gia khuyên rằng muốn có được những con gà chiến, người nuôi phải chú ý đến con bố mẹ, nhất là con mái phải khỏe mạnh, hung dữ, nhanh nhẹn. Ngoài ra, gà mẹ phải lớn khỏe, thường đạt trọng lượng từ 2,8 – 3,5 kg. Như vậy khi lai tạo tỷ lệ gà hay trong bầy sẽ nhiều hơn. Lai tạo giống gà nòi, thường từ những con gà mái hung dữ, kết hợp với gà trống khỏe mạnh. Gà còn nhỏ được thả ra vườn cây để rèn đôi chân cứng cáp, khi gáy rành rẽ mới nhốt lại huấn luyện thành gà đá. Mỗi tuần, cho gà đá nhau vài lần để luyện các cú đòn, gần một năm là xuất bán.

Chính vì vậy không phải ngẫu nhiên mà huyện chợ Lách được mệnh danh là vương quốc gà nòi. Tại đây, gà nòi được nuôi quanh năm, nhưng dịp Tết thường có nhu cầu cao nhất về gà chọi. Mức giá gà nòi ở đây cũng đa dạng, có con giá 1-2 triệu, có con lên đến hàng chục triệu đồng. Trong đó mức giá 5-7 triệu đồng/con đã trở nên phổ biến. Không chỉ cung ứng cho người mua trong nước, dân vùng chợ Lách còn nuôi gà chọi để đưa sang Campuchia.

Gà nòi chợ Lách đã có tiếng từ nhiều đời và sẽ thật thiếu sót nếu bạn không biết nhiều về chúng. Tuyệt vời hơn nếu bạn sở hữu một chiến kê thuộc giống gà trứ danh này. Daga.me chúc bạn thành công với đam mê đá gà của mình.

>>>Những đòn đá hiểm đẳng cấp nhất trong đấu trường Thomo

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here